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OtrasRecetas. Jibia En Salsa A La Marinera. Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Jibia de 1 kilo Aprox. 3 Diente de Ajo 1 Cebolla Mediana 1 Tomate Maduro 1 Copa de Vino Blanco 陆 Vaso de Agua 6 Granos de Pimienta Negra 1 Carterilla de Azafr谩n Aceite de Oliva Virgen Sal. Lentejas Con Arroz Y Chorizo.
Preparaci贸n En una olla con agua caliente, cocine la jibia, una vez cocida ret铆rele la piel que la cubre y c贸rtela en cubitos muy finitos. En una olla aparte vaya sofriendo la cebolla picada, agregue la jibia cocida y cortada, el vino blanco, el Aj铆 de Color Gourmet, mantenga en el fuego hasta que se evapore el alcohol.; Luego agregue el pan hidratado y Empiezapor cocinar la jibia en un fondo de aceite de oliva y ajo hasta que est茅 bien cocida. Luego, se a帽aden los ingredientes para la salsa, como cebolla, tomates, vinagre 1DODT5w.